رسالت و اهداف گروه جراحی عمومی دانشکده پزشکی علوم پزشکی کرمان با هدف ارتقای سطح سلامت جامعه و پیشرفت مرزهای دانش جراحی، بر سه محور اصلی استوار است.

1. خدمات درمانی: ارائه مراقبت‌های تخصصی و  فوق تخصص در حیطه جراحی‌های پیشرفته با رعایت بالاترین استانداردهای علمی و اخلاقی
2. آموزش و تربیت: پرورش جراحانی متخصص، متعهد ، با اخلاق و توانمند از طریق آموزش مستمر دستیاران، دانشجویان پزشکی 
3.  پژوهش و نوآوری: ارتقای کیفیت و کمیت پژوهش‌ های بالینی در حوزه بیماری‌های جراحی عمومی جهت همگامی با پیشرفت‌ های جهان ما متعهد هستیم با بهره‌گیری از توانمندی‌های کادر علمی، همکاری نزدیک با سایر بخش‌ها و استفاده بهینه از منابع موجود، محیطی مساعد برای درمان و آموزش فراهم آوریم و در مسیر پیشرفت علم جراحی گام برداریم.